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「夢を」2023.1.5　
　自分の持つ知識、技術で
何も持たないが起業の夢を
持つ人とタッグを組む　
ワイン造りに取り組みたいが、
何も知らない、こんな素人同然
でもカスタム・クラッシュという
手法を使えば、自身のオリジナル
ブランドが作れます　更に進めば、
土地購入、ブドウ造り、製造、販売、
販路開拓まで請け負うワイン・ファウンドリー
まであります　起業を助けながら
自分の醸造所の経営も安定させる、、
　一つのオープンアーキテクチャー、、
　参考文献：日経新聞2022.12.18
　クマの工務店/(有)熊野製作所
　一級建築士が最初から最後まで専任担当
　八戸市のフルオーダメイド建築工房
　https://www.kumano-koubou.com/